公告摘要:
关于广东省工人医院职工及病友食堂运营管理模式转型的调研公告
为优化资源配置,提升餐饮服务品质与运营效率,我院拟对现有职工及病友食堂的运营管理模式进行转型探索。目前,食堂采用人员与采购分项管理的模式,为进一步实现专业化、规范化管理,医院计划考虑将食堂的整体运营(包括但不限于食材采购、人员管理、菜品生产、......
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公告摘要:
关于广东省工人医院职工及病友食堂运营管理模式转型的调研公告
为优化资源配置,提升餐饮服务品质与运营效率,我院拟对现有职工及病友食堂的运营管理模式进行转型探索。目前,食堂采用人员与采购分项管理的模式,为进一步实现专业化、规范化管理,医院计划考虑将食堂的整体运营(包括但不限于食材采购、人员管理、菜品生产、......
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